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 草茹炸鸡

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图片:
  备料: S0-/9h  
  1、嫩鸡1只(约0.9公斤)、生菜0.3公斤。 '/K-i.8F  
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  2、酱油2汤匙、白糖1茶匙、面粉3汤匙、玉米粉4汤匙、小草茹1罐0.4公斤、酒1汤匙、盐1茶匙、味精少许。 sp&)1?!M  
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  3、油2汤匙外加半锅油。 PU{7s  
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  做法: ]2'{W]m  
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  1、将鸡洗净后剁成1寸大的方块,加上酱油、酒、糖腌3小时以上。 2Uq4PCx!   
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  2、放入面粉和2汤匙玉米粉将鸡块拌匀。 sXm,y$ \m  
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  3、将半锅油烧热后把鸡块炸成金黄色,放在盘子上。爆炒小草茹加盐、味精,以1/4杯水调2汤匙玉米粉勾芡,倒在鸡块上。 xDTDfhA  
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  4、最后,可在盘边将饰炸好的虾片或生菜。



顶端 Posted: 2007-12-16 08:46 | [楼 主]
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