１、炖牛肉：炖牛肉时可用干净的白布包一些茶叶同煮，这样牛肉易烂，而且有特殊的香味。 $A-X3d;'\/  
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２、炖猪肉：可以往锅中放一些山楂。 6%ofS8[  
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３、炖羊肉：在水中放一些食碱。 H@Ot77(*  
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４、炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。 !C05;x8{  
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５、炖鱼：在锅中放几颗红枣，即可除腥，又宜炖熟。

４、炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。 D_cd l^  
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乜家下仲要自己宰鸡噶咩?

Quote:

引用第1楼西瓜刨于2007-12-22 09:29发表的: fJC,ubP[5  
４、炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。 X|wXTecg*|  
QrPWS-3~!  
乜家下仲要自己宰鸡噶咩?

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乡下咪自己黎咯

Quote:

引用第2楼anomesdia于2007-12-22 12:16发表的: tt[_+e\4  
462ae` 6l  
乡下咪自己黎咯

wRiP5U,  
甘要叫乡下噶大婶上网学下咯.

４、炖鸡肉：在宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋。 -Mv
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>PVi 3S  
有D难度........会动的鸡.....我捉不住,更不说灌它饮野....