蓝调粤语 » 美食情报站 » 干烧对虾
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西瓜刨
嘘,低调D...
级别: 强的不是人

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 干烧对虾

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图片：
主料： 对虾6个（0.5市斤） }.` ycLW'  
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　　调料： 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 ]9A9q<lZ  
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　　厨具： 平底不沾锅 pN%L3?2  
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　　做法： ,ci tzh  
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　　1.洗净对虾，翦去须、脚，沥水； jsi\*5=9p<  
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　　2.蒜、姜、葱切成末待用； gX6'!}G8]  
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  3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末（注意不要炒焦了），继续煎至9成熟； \>9%=32u.  
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　　4.（此时双排小火）倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面，5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。
2007年7月水区优秀会员勋章
第四届情感活动亲情篇勋章
2007年11月社会纵横版区优秀会员勋章
2007年11月美食版区优秀会员勋章
2007年12月社会纵横版区优秀会员勋章
2007年12月美食版区优秀会员勋章
顶端 Posted: 2007-12-29 10:01 | [楼 主]
夜夜笙歌
级别: 普通人

多谢发贴的人[2009]
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正啊，呵呵。
顶端 Posted: 2007-12-29 10:09 | 1 楼
hazi
级别: 新人

多谢发贴的人[1]
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好味
顶端 Posted: 2007-12-29 11:25 | 2 楼
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