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西瓜刨
嘘,低调D...
级别: 强的不是人

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 10种世界知名咖啡

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1.摩卡咖啡 n+p }\msH  
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摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 E`J@h l$N  
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  配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂。 O&&~NXI\  
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2.摩卡薄荷咖啡 HKeK<V  
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这种咖啡,在冷奶油上倒上温咖啡,冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。 bK7J}8hH  
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  配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。 g{LP7 D;6  
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3.卡普奇诺 R-14=|7a-  
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这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。 Xc.`-J~Il  
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  配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯。 afk>+4q  
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4.椰子汁加奶油块的咖啡 _Ey5n!0:  
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带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 .]Z"C&"N]  
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  配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。 0\$2X- c  
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5.混合咖啡 D'4\*4is  
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将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。 qP;OaM CX  
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  配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶加入,加糖即成. ]'S^]  
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6.那不勒斯风味咖啡 Y*hCMy;  
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那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 2SLU:=<3  
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  配制方法:在杯中注入很浓的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,即成。 n!(F, b  
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7.热的摩加佳巴 IA(5?7x`<  
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俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。 #"an9<  
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  配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。 % )n=x ne  
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8.印地安咖啡 +[P{&\d4}  
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印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。  %znc##j)q  
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  配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。 ] R*A  
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9.土耳其咖啡 PW4q~rc=:  
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土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。 #;<Y[hR{P  
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  配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 hOeRd#AQK  
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10.冰冻奶油块咖啡 ~XIb\m9H  
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冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 .^g p?  
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  配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰。 +h$ 9\  
cnLro  
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2007年12月美食版区优秀会员勋章
顶端 Posted: 2007-12-30 12:09 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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全部都未飲過, 況且都飲唔起!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-12-30 12:30 | 1 楼
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