三杯小卷

材料: tl6x@%\  
1.小卷 300公克 ;$.^  
2.老薑(切片) 1塊 ee2k..Tq#  
3.蒜瓣 10瓣 D4OJin^}  
4.小紅椒 1支 X_HU?Q_N  
5.九層塔 適量 :DG7Z  
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調味料: +b sc3  
1.甘甜醬油 50公克 pQ,|l$^m  
2.米酒 20公克 q<XleC  
3.糖 20公克 fK/|0@B8  
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做法: j^5VmG  
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。 @@W-]SR   
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。