89zuL18V 【材料】:
mR" uhm}q 青口肉/貽貝肉 400 克 [14 安士/10.5 兩]
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O 乾蔥 2 粒 [切碎]
+x(YG(5\w 紅辣椒 1 隻 [切塊]
5B%w]n 蔥 2 條 [切段]
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【調味料】:
avlqDi1l 蠔油 1 湯匙
M9gOoYf,~ 粟粉 ½ 茶匙
w{3ycR XO海皇醬 2 湯匙
8pqs?L@W 水 2 湯匙
(I[s3EnhS )&>L !,z 【做法】:
"c6<zP 1. 青口肉放入沸水中略煮,瀝乾。
&1P(O\d 2. 用1湯匙油爆香乾蔥及紅辣椒,加入青口肉、蔥及調味料,炒勻至熱透。