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fewyong
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 巧克力杏仁奶酥餅

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材料A: /eM _:H5  
牛油 250克,糖粉 160克。 8vN}v3HV&  
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材料B: D,aJ`PK~  
蛋 1粒,香精 半茶匙。 m?Gb5=qo  
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材料C: OG# 7Va  
麵粉 300克,杏仁粉 100克。 (7P{k< 5  
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材料D: =4RBHe8`  
煮食巧克力 100克,裝飾糖粒 裝飾用。 F",S}cK*MH  
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做法: ]rEFWA  
1.牛油提早30分鐘從冰箱取出,切小塊拌至軟,加入過篩的糖粉,用高速攪拌5分鐘至鬆發。 #y~`nyg%|  
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2.加入蛋和香精繼續以中速攪拌3分鐘至光滑。 Z%*_kk  
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3.加入篩過的麵粉和杏仁粉拌成軟麵團。 8aCa(Xu(H  
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4.放入擠花袋,用星星花嘴擠出喜愛的形狀。 t7VXW{3  
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5.放入預熱烤箱,以160℃烘烤大約10~15分鐘至金黃色即可。 {u BpM9KT  
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6.巧克力切小塊,隔水加熱溶化,擠在已冷卻的餅干表面,再用糖粒裝飾即可。

顶端 Posted: 2008-01-07 21:54 | [楼 主]
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