蓝调粤语 » 美食情报站 » 金瓜豉汁排
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fewyong
快乐人
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 金瓜豉汁排

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图片：
【材料A】： yPW?%7 h  
金瓜 1個 k#U?Xs>  
【材料B】： r'"H8>UZ%  
豬肉排（剁成1公分大小） 600克 ">|fB&~A  
豆豉（剁碎） 1湯匙 iCx}v[;Ol  
陳皮 1茶匙 w18kTa!4@  
糖 半茶匙 ZPHB$]ri  
味精 半茶匙 Z> <,t~o}  
胡椒粉 適量 ;nw}x4Y[  
薑 適量 >uR;^B5m  
蒜頭 適量 MJDW-KL-  
玉蜀黍粉 1茶匙半 9nrmz>es|-  
【做法】： MaS"V`NI  
把材料B攪拌均勻後，放入事先處理好的金瓜內，蒸20分鐘，即可

顶端 Posted: 2008-01-17 08:23 | [楼 主]
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