^~6] 0$yJ 草莓鸭脯
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q^N0abzgP @v~Pwr! 鸭脯肉,和打碎的草莓汁、盐腌入味。肉厚的地方扎几刀进味易熟。
9vp%6[ 沥水后先把鸭肉两面煎黄,加入少量水放草莓适量、盐、少许糖小火煮熟(老妈要求煮熟)。
f' '{.L 再用草莓汁勾芡。
&=-e`=qJ'6 整道菜达到预期目的,全部用草莓调味,草莓味浓,鸭肉微酸甜。
]`@]<6 )t,{YGY# 9fuJJ3L[ 鸭骨和蘑菇、胡罗卜煮汤。
zvGK6qCk 另外的酱焖。