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fewyong
快乐人
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 三彩高麗扣肉

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图片：
材料： '5.\#=S1  
豬肉、高麗菜乾 F9o6V|v  
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調味料： [? KIN_e#  
黃豆醬、蒜末、辣椒、醬油、八角 vgG}d8MW37  
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作法： }[=YU%[o:  
A. 首先將蒜末、辣椒、八角爆香，加入黃豆醬、膏湯、變成滷汁 W'$kZ/%[  
B. 先將五花肉滷過，將剩餘魯之加入黃豆醬，再將高麗菜乾滷過，五花肉切片排入碗中，再將高麗菜乾放入碗中蒸40分鐘 9%,;XQ  
C. 將絲瓜、苦瓜切薄片煮熟及板條用韭菜綁好圍邊裝飾

顶端 Posted: 2008-01-21 21:14 | [楼 主]
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