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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

多谢发贴的人[2992]

 魚仔餅焗魚柳

0
材料: ztpb/9J9  
.#|pje^  
魚仔餅 適量  (可選用其他口味) wv-8\)oA  
魚柳 1 塊 )v0vdAh'b  
蕃茜 適量 jp`N%O]6  
Parmesan Cheese 適量 `_)dEu  
薄餅芝士 適量 ;0gpS y$#  
檸檬汁 少許 mo$*KNW%\  
調味料: +Z*%,m=N(  
I),8EEf\  
鹽 及 胡椒粉 適量 4[q * 7m  
做法: JK`P mp>  
6B{Awm@v}X  
魚柳洗淨,用廚房紙吸乾水份,洒適量鹽及胡椒粉醃片刻 .5xM7,  
預熱焗爐 175 C / 350 F 0f1#T gX  
魚仔餅放入保鮮袋中,壓碎 X9HI@M]h  
魚柳平放在焗盤上,入焗爐以 175 C / 350 F 焗至八成熟 (時間視乎魚柳大小而定) OpQa!  
取出焗盤,在魚柳上先洒上薄餅芝士,然後洒上魚仔餅碎,Parmesan Cheese,最後洒上蕃茜 IIZsN*^  
再放入焗爐以 175 C / 350 F 焗至表面金黃色 (要小心留意,因為魚仔餅好易燶) _I!&w!3oM  
食前洒少許檸檬汁,即成

顶端 Posted: 2008-02-24 16:02 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

次次都冇圖!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-24 18:29 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

屋企无焗炉....无得整,不过D材料几得意,有得试食就好!
顶端 Posted: 2008-02-27 23:41 | 2 楼
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