N>Y`>5 【材料】:
{<~XwJ. 素火腿切片 6片
/^uvY 鳳梨片 5片
1elcP`N1 紅棗 6顆
{L$b$u$7: 土司 5片
X@9_ukdpu 熱開水 1/2杯
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8lvuw3 vG\]xM'u 【調味料】:
[p!C+|rro 蜂蜜 1大匙
8t}=?:B+{ 冰糖 1大匙
gRdE6aIZ 柳橙汁 1大匙
"MC&!AMv 醬油 1小匙
v.6"<nT2 鹽 1/2小匙
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【做法】:
e^&YQl 1. 紅棗洗淨,以溫水浸泡約10分鐘至軟後取出,和素火腿、鳳梨片一起擺盤備用。
um#;S; 2. 將所有調味料攪拌均勻成醬汁,倒再作法1的材料上。
j\dkv_L 3. 土司去邊,每片從中間切一刀,但不切斷備用。
>Fx$Rty 4. 電鍋外鍋加1/2杯熱開水,按下開關,放入作法2的材料及作法3的土司一起下去蒸,3分鐘後先取出土司,蓋回電鍋蓋,續悶5分鐘後再取出其餘材料,食用時將素火腿鳳梨片搭配土司一塊吃味道最好(總時間大約8分鐘)。