海帶瘦肉湯
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功效:清熱去濕,減肥輕身。 6B" egYv $SY]fNJQ vWjnI*6T# `s"d]/85VW 材料:帶皮冬瓜一斤,海帶二兩,陳皮一小塊,瘦豬肉四兩。 O=}g4c r2\c'9uH s^hR\iY poT&-Ic[ 做法: (=u'sn:s C&<~f#lB 1. 瘦豬肉洗乾淨切片,飛水。 taWqSq! I:l01W; 2. 冬瓜連皮切塊,海帶先過水,將氾,雜質清洗乾淨,切段。 Ak@Dyi?p ~F!,PM/ 3. 水煮滾後,放人以上所有材料,用大火煮十分後,轉文火煮兩個小時,加入鹽調味料即可飲用。 8)j@aiF` eE(b4RCM 7TX2&kMoc :TalW~r| 說明: t;NV $!! `yO'[2 冬瓜不含脂肪,含鈉較低,又可以利尿去濕,因此常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用,對腎炎浮腫也有消水腫的功效,而對治療糖尿病的肥胖情形,也有一定的效果。 91Z' FX}Gt= 海帶為海產植物,含有豐富碘質及多種微量元素,有消除脂肪及膽固醇的功效,所以也有減肥的作用。
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