菜名: 美味素鵝 PChew3  
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菜式分類: 齋菜 FY^2 Y  
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製法分類: 微波 +q'\rpt  
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中/外: 中國菜 9wZ?")2  
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省份/國家: gu3i
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材料: 豆皮.....3張 ]f#s`.A~  
冬菇.....4兩 u8T@W}FX  
冬筍.....4支 K fD.J)  
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醃料/調味: 醬油...1大匙 +!0K]$VZs  
糖...1/2大匙 Gsv<Rjj:  
麻油...1小匙 GA[Ebzi  
麵粉...1大匙 ''YqxJ fb  
水.....1大匙 9Q=VRH:  
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獻汁: h*%FZ}}`q  
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製法: 1./冬菇、冬筍切絲加醬油， 強微波3分。 y92R}e\M  
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2./豆皮包雙冬絲捲長方條， 以麵粉黏合， 盤中抹油， 1條 Xd=KBB[r?  
  條排其上， 上刷多量沙律油， 強微波4分 [EDX@Kdq)  
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3./取出切菱形塊， 上灑胡椒鹽。

唔係啩.

系唔系煮出黎个样好似鵝架?