蓝调粤语 » 美食情报站 » 芥蘭炒牛肉
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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 芥蘭炒牛肉

0
材料： }ssL;q  
芥蘭半斤 Z=^~]Mfa  
牛肉4兩 y( Tb=:  
薑3片 調味： 7kmd.<  
生抽1/2湯匙 Je=k.pO1  
糖1/2茶匙 3mT6HGSKR  
胡椒粉少許 ~--F?KUnL  
生粉少許 {r_x\VC=p  
獻汁： d Q_yb+<  
生抽1茶匙 Wn5xX5H C  
糖1/2茶匙 2 xt$w%  
水2湯匙 -"d&Ow7o  
酒1茶匙 kD#hfYs)i  
2(25IYMS8  
做法： Qp~ 3DUM  
SFVqUg3"Z  
1. 牛肉切片，放入醃料拌勻，待用。 ,XsBm+Q(  
2. 燒熱適量油，將牛肉泡油，瀝乾油分待用。  0"koZd,c  
3. 芥蘭洗淨，用油鹽水將芥蘭出水，使芥蘭熟透，取出瀝乾。 $TFWum9wO  
4. 將牛肉片、薑片、芥蘭及調味料加入同炒拌均勻，即可上碟供食。

顶端 Posted: 2008-03-17 16:59 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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嘥嗮啲牛肉.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-17 17:06 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

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正呀...芥兰好味,牛肉又正!
顶端 Posted: 2008-03-21 23:18 | 2 楼
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