蓝调粤语 » 美食情报站 » 解辣方法
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evolution128
级别: 仙人

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 解辣方法

0
吃醋 :-b-)*TC;  
吃辣時適量吃醋則絕對有助消除辣意，加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 .zdmUS :  
H4e2#]*i7  
事後奶 Sr6?^>A@t  
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣，品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。 PE+{ <[n  
Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。 p?+;[!:  
 p;vrPS  
切勿飲酒 `$r?^|T  
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確，酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。 j1dz'G}hj  
y L 3F  
以甜制辣 N*Xl0m(Q  
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
顶端 Posted: 2008-04-07 20:00 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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醋就試過.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-04-07 20:45 | 1 楼
夜夜笙歌
级别: 普通人

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试下得吾得先。
顶端 Posted: 2008-04-11 11:48 | 2 楼
rain86222
BB
级别: 新人

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没试过，下次可以试试，o(∩_∩)o...
顶端 Posted: 2008-05-27 14:09 | 3 楼
tomwei
级别: 新人

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哈哈 又学到野啦 食辣依家D天气最开胃
顶端 Posted: 2008-06-09 13:45 | 4 楼
道心仲魔
级别: 普通人

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巖我喔``哈哈``
顶端 Posted: 2008-06-14 23:01 | 5 楼
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