★調味料： pAN$ c"  
酸梅醬 1 1/2大匙 ,<OS:]  
辣椒醬 1 大匙 J[K>)@I/  
蕃茄醬 1 大匙 p<@+0Uw2  
白醋 1 小茶匙 X/Fip0i  
薯粉 1 小茶匙 s\3ZE11L  
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★材料： waV4~BdL  
明蝦（中型）-300克 K~5(j{Kb8  
蒜末-1/2 大匙 G jrN1+9=  
薑末-1/2 大茶匙 NH1|_2  
辣椒末--1/2 大茶匙 n=!5ha%#N  
薯粉--（沾用）6.鹽 -- 適量 KHaYb5(a[  
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D{[i_K  
★做法： >6;RTN/P2  
1.先去除明蝦泥腸，再洗淨，抹乾水分，用1/2小茶匙鹽拌均勻。 uA%F0oM  
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2.明蝦沾上薯粉，放入熱油中，以中火炸一會兒，再撈起瀝乾油分。 1tpt433  
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3.鍋裡留兩大匙油，把蒜末、薑末及辣椒乾炒香。 @(tuE  
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4.倒入混合調味料，拌入蝦，再淋入1 小茶匙油，用大火快手翻炒片刻即可。

看样子都几好吃波.谢谢

酸梅醬一般遮.

這個蝦吃來酸酸辣辣，應該好好味。

好多样酸材料...酸梅醬 蕃茄醬 白醋 ..... ~@#s<a,%;  
不过我都会试试整!