美食原料 BIfi:7I;Q  
干贝、冬瓜、葱、姜、料酒、盐。 9@y3IiZ"}  
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美食做法 c;!9\1sr  
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1、冬瓜切去皮和籽 切成厚片； i0ybJOa4  
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2、干贝洗净加葱、姜、料酒上笼蒸至干贝熟烂后取出； XTo8,'UaP  
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3、挑去葱姜 沥去料酒 将干贝撕碎备用； KlO(o#&N  
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4、锅内加一小碗鸡汤 一片姜片烧开，倒入冬瓜片、干贝丝 调入适量盐； H(> M   
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5、煮到冬瓜熟透后 调入鸡精 用适量水淀粉勾芡，汤汁浓稠后关火； . #U}q 7X  
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6、将冬瓜整齐的码放在盘子里 然后淋上锅里的汤汁即可。

清甜开胃~好菜

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