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【制作材料】 w
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主料：绿豆(50克) 百合(25克) l 95<QI  
调料：白砂糖(50克)   Z0,~V  
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【制作方法】 Y;J*4k]  
1. 绿豆去掉杂质洗净； _O:WG&a6  
2. 百合剥开洗净； F1 azZ(  
3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开； 3ha|0[r9  
4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮； -\$`ic$"1  
5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

【食谱营养】 T_hV%
 
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用； Eu<r$6Q0}o  
绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

【食谱相克】 ;iX<`re~  
绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。

你都好学识渊博姐～咁多也你都识

嚸解冇海帶?

Quote:

引用第3楼hinotori于2008-05-24 11:30 PM发表的: P|}\/}{`  
你都好学识渊博姐～咁多也你都识

^, wnp@
 
g!^J,e=  
我唔係咩都識咖！！我現在都係學習中咖！！