西瓜的6种吃法
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1 鲜榨西瓜汁 >{.|Ng4K N(Xg#m 主料:西瓜瓤 n7iIY4
gZ ]z"7v 制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。 PGJkQsp0 0'O6-1Li 特点:颜色鲜艳,口感甜润。 P*3PDa@ *4O9W8Qz 2 凉拌西瓜 ?;ovh nY) 2W6t0MgZ 主料:西瓜肉 de,4Ms!% _g%h:G&^ 制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。 ]Nb~-)t%B 4C`p`AQqpQ 特点:清爽不腻。 MOIMW+n ?xYoCn}Z 3 辣炒酸西瓜 WNo< 0|X ^-dhz88wV 主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。 xAu&O\V f1
Zj:3e 制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱, ;[! W*8.c fB`7f
$[ 调味,上盘。 P"<,@Mn #KwK``XC4 特点:开胃消滞。 %d2\4{{S llRQxk 4 盐水沾西瓜块 ;\rKkH"K8n j[Oh>yG 主料:西瓜瓤、食盐。 c-=z<:Kf ~zyD=jxP9 制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。 V@`A:Nc_> {7d\du&G 特点:格外清甜又解暑。 /tu\q :i/uRR 5 薏米煲西瓜 ^u$?& # E2( {[J 主料:西瓜硬皮、薏米、绿豆。 Gp}}MGk 0`
UrB: 制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米绿豆一起煲45分钟,可咸可甜。 D0
,t,,L G\/7V L 特点:清热去湿,味甘。 zz1]6B*eX M:cW/&ZJ 6 煎西瓜皱饼 r"x/,!_E on)$y&lu 主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。 zi= gOm 3#~w#Q0% 制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼
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