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台式肉鬆豆腐
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evolution128
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台式肉鬆豆腐
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I q {/-,v
【材料】：
W=n Hi\jLV
豆腐 1盒（350克）
?. L]QU
皮蛋 2隻
x_(K%0+Ca
蔥? 1條
M~9IL\J^G
芫荽1棵
SE M- t
肉鬆100克
g/i.b&
蠔油2湯匙
;h d%w mE
熟油2湯匙
Yqt~h
麻油1湯匙
D~2n8h"2ye
' 1dhdm8
【作法】：
J! QIMA4{
1. 把豆腐原件隔水蒸5分鐘，取出。
ZV-Y q !|t
2. 把皮蛋去殼，切粒；剁碎?及芫荽。
btDTC 9O
3. 豆腐切粒，上碟，灑上蠔油、麻油及熟油，排上皮蛋，灑上肉鬆，最後以蔥及芫荽點綴。
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Posted: 2008-06-30 01:01 |
[楼 主]
smooth
attitude
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好似几好味甘喔 好想去台湾食小吃啊！！！
树起你的中指 表达你心中的不满
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Posted: 2008-06-30 13:35 |
1 楼
spica
Os quiero para siempre.
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唔多中意臺灣嘢.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
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Posted: 2008-06-30 21:20 |
2 楼
djms
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好想試下
努力加油，永不言敗，壹要努力，貳要努力，叁. 肆. 伍都係要努力！！！
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Posted: 2008-07-03 20:27 |
3 楼
leiting881
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睇落几好味感噃
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Posted: 2008-07-03 21:39 |
4 楼
cyrilfans
重返蓝调
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台湾式的豆腐原来系甘做的！
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
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Posted: 2008-08-02 11:40 |
5 楼
魔木者
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引用第4楼
leiting881
于
2008-07-03 21:39
发表的
:
`I(ap{
睇落几好味感噃
0.2stBw
真系要试下先得！
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Posted: 2008-08-02 12:30 | 美国
6 楼
jiawei35050
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原来系甘做的！
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Posted: 2008-08-02 14:29 |
7 楼
v6hacker
爱泡网，泡脚养生专家：www.52paojiao.com
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足球地带
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未食过，唔知咩味道
爱泡脚更健康，分享最有效的
泡脚药方
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Posted: 2008-08-02 14:45 |
8 楼
rain86222
BB
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那么简单？嘻嘻，要试试，要试试，o(∩_∩)o...
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Posted: 2008-08-04 23:30 |
9 楼
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