蠔油炆鸡翼食谱 xC)7eQn/R  
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菜名: SLSF
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蠔油炆鸡翼 NvcHv7,  
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材料: Pfm*<,'x"[  
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鸡 中 翼 1 / 2 斤 Y7-*2"!  
薑 2 片 gTnS[  
蒜 ( 片 ) 2 粒 7iP5T  
葱 1 棵 9MT3T?IS  
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醃料/调味: 0EyAMu  
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1 . wajZqC2yg  
生 抽 1 茶 匙 )'`CC>
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糖 1 / 2 茶 匙 0:. 6rp  
胡 椒 粉 少 许 %w$mSG  
薑 汁 酒 1 茶 匙 |<1M&\oaQ'  
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蠔 油 2 汤 匙 OMvT;Vgg  
生 抽 1 茶 匙 e]+7DE  
老 抽 1 茶 匙 L$SMfx  
糖 1 / 2 茶 匙 {
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胡 椒 粉 少 许 (V!0'9c  
水 1/2 杯 k1RV'  
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製法: *t]v}ZV*  
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1. 鸡 翼 洗 净 抹 乾 ， 用 调 味 料 ( 1 ) 醃 约 20 分 鐘 ， +X[8wUm|^  
走 油 ， 取 出 沥 乾 油 份 。
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2. 烧 热 2 汤 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 葱 段 ， 将 鸡 翼 回 3 1k
 
鑊 ， 赞 酒 ， 加 入 调 味 料 ( 2 ) 拌 匀 ， 煮 5 分 鐘 ， onib x^Fcd  
加 入 麻 油 炒 匀 ， 即 可 上 碟 。

最近研究了, R;Ix<y{U  
如果在这道菜再加入少许菌类, H?zCI
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也好吃的啊~ -$!Pf$l@  
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大家不妨试试呢~

同蜜汁差唔多.

无卖相睇睇？