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【材料】: pU<->d;->  
大白皮（春卷皮）12片 ){icI<  
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【餡料】: *-ZJF6  
雞肉丁 150公克 !H~G_?Mf\O  
叉燒肉丁 50公克 NcB^qv  
肥肉丁 40公克 `?2S4lN/  
蝦仁丁 50公克 oypX.nye_  
香菇丁 30公克 coyy T  
洋蔥丁 40公克 N=)N   
太白粉 40公克 '!b1~+PV  
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【調味料】: 7:9
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鹽 1/2小匙 ZMy,<wk  
糖 2小匙 l2X'4_d  
鮮雞粉 1/2小匙 *^}(LoPZ  
咖哩粉 40公克 X<vv:  
椰漿 40㏄  G\ru%  
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【做法】: 1`X{$mxw  
1. 把所有調味料及餡材料，用手攪拌均勻。 QE m6#y  
2. 将餡料等分成12份，每份約40公克。将1份餡料包入1塊大白皮中，對折成爲三角形，放入180℃的油鍋中炸至浮起，将咖哩角翻面，炸至外表呈金黃色即可。 FJ}/g ?  
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【咖哩角的包法】: /2~qm/%Q  
大白皮先切成長方形，将餡料放在角落，将對角折起包住餡料後，再把剩下的長條邊折起，利用面粉煳固定四周即可。 bTb|@  
份量：12份

咩地方嘅餸?

可能系泰式菜！