五分钟搞定的可口凉菜 ~3s?.[}d  
简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜 ]+e zg(C}  
  那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？ 9fX0?POG  
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  拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！ CG%bZco((  
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  吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 
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  原料： P.Tnq  
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  1盒新鲜蘑菇 Py*WHHO  
  2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） #f(a,,Uu'  
  1小勺白糖 +^9^)Ur|  
  2小勺酱油 9po=[{Bp  
  1/2勺香油 ;jgf,fbM  
  2棵香菜切碎 vEx'~_+a9  
  1小勺白芝麻 l=xG<)Okb  
  2大勺老干妈油辣椒 &~eCDlX/  
  3瓣蒜压成蒜泥 ~;oXLCL0})  
  盐适量 J;>;K6pW  
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  做法： %scw]oF  
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  蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗裡，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！

瑪瑪啦，唔係甘喜歡。

蘑菇不一定要用水烫,用鑊干炒2~3分鐘,蘑菇全热便可,因為这样可带出蘑菇本身香味. 0_HdjK  
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蘑菇炒前清洗好风干备用.

睇落好开胃哦！

5分鐘應該唔得.

厨师５分钟差不多哦！光是材料就得很长时间！哈哈