真正的扬州炒饭
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K)@Buu&,p Br!&Y9 JH;DVPX9z 配 料: 米饭250克，火腿30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜、虾各25克，油30克，味精1克，葱花5克，精盐3克。
]YzAcB.R ?d)|vX3Uf ·操 作: 1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁；
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<|F MF(~!SOIG 2、炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾拌匀，然后加米饭，鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒，然后装盘即可。
_x{x#d;L3 + yI^<BH T480w6-@ ·营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米為主食的人对蛋白质的利用率就会降..
