$Nt]${0 rH}Dt@ 【材料】:
a-UD_|! 番茄 2個
.LGkr@P 馬鈴薯 1個
|~=?vw<W ;k63RNT,M& 【做法】:
wFoR,oXtL/ 1. 清洗番茄和馬鈴薯。番茄去蒂切塊,馬鈴薯去皮切小塊。
iBPdCp%]` 2. 熱鍋入油,放入番茄塊小火煸炒,待番茄出紅汁,稍熟軟後盛出。
tswG"1R 3. 鍋添油,放入馬鈴薯塊翻炒,待出香味炒勻後,直接加入清水,蓋上鍋蓋,開中火燒。
$+)x)1 4. 等馬鈴薯塊煮熟後,開蓋加入炒過的番茄,再煮1分鐘左右。
9^C!,A{u4 5. 關火,加鹽調味,把湯味攪勻就可以了。
1VPN#Q! (`uC"M Lk 【備註】:
wZ\e3H z 這款湯在夏天喝很不錯的,清爽開胃,紅紅的湯色也好惹人食欲呢。
Li<266#A! 軟糯的馬鈴薯塊,略酸的番茄,混合著酸甜的湯一起入口,很好味呢!