西红柿疙瘩汤
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)W uuU [( Z=n& fsE 主料：面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶西红柿疙瘩汤的做法：
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}OZJ_ J6\<>5 A? 做法：
7*u0)Hog Zni8 im,_j lD\lFN(: #& R x( 1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。
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< %p^C,B{7w tr M8 p hoeOdWI pf i^="*t\i oM QH- \(} 2.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。
