爱玉冻
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材料:
l@`n4U.Gwl 爱玉子 1两(或1/2杯)
MHS|gR.c 冷开水 12碗
ps*iE= D 布袋 1个
k0 D): 糖水 适量
B.
~[m} 柠檬汁 少许
(/7cXd@\6 M-(,*6Q 做法：
1jd.tup (1)布袋洗净，包入爱玉子扎紧袋口，放入装有冷开水的容器中搓揉，使黏液流出為，搓洗时间约7～8分鐘即可。
y: k7eE" (2)将洗好的爱玉静放约20分鐘，便会凝结成爱玉冻。
S";}gw?r6 (3)爱玉冻冰凉后切块，配以冰块，糖水及柠檬汁即可食可。
JY%l1:}G3 ? 3oUkGfn 製作爱玉冻时，水与爱玉子的比例要正确(可用秤或杯子量)，而且容器不可沾到油，否则无法凝固。
< g64N 製作爱玉时的水不可用蒸馏水或过滤水，否则无法凝结。
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V Nhtc ^D X 6t gq.XL^n a!.Y@o5Ku 龙凤果钻石糖水
k=X)ax t1 uM9Gj@_ 材料:
Gz2 \&rmN 龙凤果(小) 1罐
SVPksr 椰果 1/2杯
7wHd*{^9N 百香果酱 适量
HC"y C;_ 钻石冰 1碗
$ |VdGRZ1 ]'Gz~Z%>F 做法：
zuF]E+ (1)将龙凤果罐头打开，取出龙凤果，汁不用。
O7p=
|F" (2)将钻石冰盛入容器，再放入龙凤果、椰果，再放上少许冰，最后淋上百香果酱即可食用。贴心话：用现成罐头就可以完成的冰品，要做成刨冰或者加糖水成為龙凤果冰汤都可以，非常方便。
