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材料 ：猪手(斩件)1公斤、薑6厚片、葱4条、绍酒3汤匙。 <" nWGF4d  
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南乳汁(一) ：乾葱茸2汤匙、蒜茸2茶匙 、薑2茶匙、南乳(压烂)3汤匙。 MH#"dGGu  
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南乳汁(二) ：水6杯、生抽1汤匙、老抽1汤匙、冰糖2-3汤匙、绍酒2汤匙、生粉(拌水)适量。 %3~miP  
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做法 ： BO4;S/ O  
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1. 猪手用薑葱酒出水，约30分钟，取出冲淨。 Tx~w(A4:  
2. 爆香南乳汁(一)，加猪手炒匀。 .B-b51Uz  
3. 加南乳汁(二)煮滚，盖好，焖腍(约40分钟)。 Q-V
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4. 最后用适量生粉水埋芡。

図片失效.

好味呀

乳猪手 `+[e]dH  
听着都馋

猪手太肥咯...不过正就唔怕.

猪手好食，我钟意