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ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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帶來好運 (香蒜香菇焗帶子)
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帶來好運 (香蒜香菇焗帶子) sb"z=4 $:IOoS|e `o~dQb/k+ 材料: 急凍帶子一包、秀珍菇150克、甘荀仔約15條、牛油2湯匙、蒜頭(切成蓉)3湯匙、蒜鹽少許、芫茜 (伴碟用) h^_Sd"l3 食譜提供: 「應節食譜招募大行動」參加者Law Yuk Fung 提供 {No*Z'X
o!:V=F 做法: 簡介 :先把帶子解凍。 Hy4c{Ij fik*-$V` 甘荀仔用滾水灼5分鐘,秀珍菇則稍飛水。 O ?`=<W/R 7&oT}Z 焗盤舖上錫紙,先將甘荀仔及秀珍菇平均舖在錫紙上,灑上蒜蓉及塗上牛油。然後把帶子放在中間,亦灑上少許蒜蓉、牛油及蒜鹽,放入焗爐以中火焗5分鐘。 i-1lpp I (-k`|X" 最後以芫茜伴碟即成。 )P&>Tc?;z
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