材料:
t
Qp*' !#l0@3 白蟹(大)
<7@mg/T 8Q#t\$RY 1个
!tm|A`<g#< tP/GDC; 粉丝 50g
&8IWDx.7} Sj,4=a 火腿 30g
|F8;+nAVF# G}Q}H* 姜 2片
N}eU.#L
m,xy4 调料:
hXj* {vT l;
"ub^AH 油 2大匙
>MBn2(\B; -fx(H+ 酒 1大匙
6~>^pkV )1X' W
酱油 2大匙
kG_&-b "E4i >g 糖 1小匙
7
"h=MB_ 9`hpa-m@ 鸡粉 半小匙
: 8p2Jxm 5)/4)0 粉丝吸取了蟹的精华,是很不错的下饭菜
WW,r9D:/ Q#d+IIR0gK 做法
x`/m>~_ vr8J*36{ 1)白蟹洗净切成4小块,粉丝泡软,火腿切成小片;
YA1{-7'Q A`+(VzZgJ 2)锅中加入油,中火爆香姜片,加入白蟹稍煎,加酒,加盖焖1分钟;
R|cFpRe hO:)=}+H 3)锅中加入粉丝和火腿及其它所有调料,加适量水,加盖中火烧至粉丝熟软即可;
s
/k =rs=8Ty?S SF78s:_!_ &km d< >TH-Q[ 