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材料：急冻青口、连壳中虾各4只，鲜鱿鱼1只，洋葱、番茄和1个，干葱茸4粒，咖喱酱1汤匙，椰汁1大罐。调味料：盐3/4茶匙，糖1茶匙。芡汁料：生粉1/2汤匙，水1汤匙。 *fZ'#C~x  
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　　做法： j*}x e'#  
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　　1.青口解冻、冲净及隔干水；中虾（连壳）去黑肠、剪去长须冲净、抹干；鲜鱿鱼理净、切圈备用；洋葱切条，番茄切角。 Jjv&@a}  
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　　2.烧小半镬水，放下鱿鱼圈飞水取出。 *6DKUCA/  
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　　3.在瓦煲内烧热3汤匙油，爆香干葱茸及咖喱酱，将青口及中虾放下略煎，加入洋葱、番茄及鱿鱼，倒入椰汁及调味料煮滚，最后拌入芡汁水即成。 1)y}.y5S  
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　　注意：中虾虾头带有虾膏，连壳煎可增添香浓味。

賣相唔錯!!

我至愛既海鮮呀！

好丰富啊！