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K 特製蔬菜飯;蛋皮;雞排;青豆仁
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gwCc l[_y|W5 1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下,捞起沥干油脂。
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2%|0c\y|z= I 19 / 2. 将法1的鸡排刷上独家特调酱汁,再放入烤箱烤至入味,取出切块。
;AjY-w Rfk8trD B O/|,rAE 3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法2的鸡排,最后再点缀上青豆仁即可。