h%uZYsK B\o Mn 【原料】
fSokm4]vg !*7 vFl fR(d 小土豆 盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜 五花肉、尖椒、香菜
vbyH<LPz5 bAx-"Lu gMzcTmbc8 【做法】
3`t%g[D1 ^rifRY-,yO ,X`)ct 1、将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;
8@MV%MVy$ NTYg[VTr m}7iTDJR9 2、坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒,加入酒酿、酱油、适量清水煮开;
xdp`<POn% wAf\|{Vn .\)U@L~ 3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。
(>nGQS]H RBs-_o+ % Vex{.Vh," 【特色】
_V7s#_p `4=^cyt+ {zQ8)$CQ 香浓软糯,口感独特。