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米茸芋丝虾煲
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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米茸芋丝虾煲
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米茸芋丝虾煲
+_~,86
ZoxS *Xk
菜系: 粤菜
Nd!c2`
时间: 普通
fK_~l GY(
食材类型: 海鲜河鲜
K_#U ZA< Y
味道: 鲜香
R hio7C
适宜季节: 无关
2 .f|2: I
烹调类型: 汤
F\LsI;G
p=B?/Sqa
原料:
o/1JO_41
活中虾1/2斤、干葱2粒、鸡蛋1只、青椒1只、芋丝1包、粟米茸1罐、甘笋花数片。
lw[<S TpD;
调味:
XG&K32_fs
盐3/4茶匙，鸡粉1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
PN &|8_
献料:
b_vTGl1_6
生粉2茶匙，清水2汤匙，麻油或油1茶匙。
M&yqfb[
"IwM: v
做法:
\_VmY!I5\
1、虾剪须，洗净，吸干水分。
"8HE^Po/pn
2、连壳煎熟待用。
ET-Vm >]
3、芋丝拆去包装，倾去水分，飞水。
dy :d=Z
4、青椒洗净，切丝，烧热油，炒熟青椒，上碟，待用。
85z;Zt0{
5、烧热油，爆香干葱，倾入粟米茸、调味和献汁，待滚。
!ZrB^?s O
6、下蛋液，拌匀，下芋丝、青椒、虾和甘笋花，待滚便可食用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-18 21:59 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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好味喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-18 22:02 |
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哥哥
没有脚的雀仔
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不错啊！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-19 02:18 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我都几钟意食下
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-19 09:49 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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我钟意食粉丝虾米煲
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-11-19 20:42 |
4 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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我也是啊
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-20 04:34 |
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