百合田鸡粥
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用料： [q5N 4&q\  
田鸡500克，猪瘦肉100克，太子参60克，百合30克，普通大米（或粳米）150克，葱、青豆少许，盐、麻油少许。 5HAIK
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制作方法： iH#b"h{w  
1、田鸡去皮、内脏，斩件；猪瘦肉洗净，切片。太子参、百合、大米、葱、青豆等洗净。 6QC=:_M;  
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2、将大米（或粳米）放入开水锅内，煮开后，放入太子参、百合、青豆等，以武火煮开后，再放入猪瘦肉、田鸡，以文火煮至粥成，放入葱粒，调味供用。 \h&ui]V  
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特点： AHA4{Zu[  
清润肺燥，益肺生津，清心安神。 l*+5WrOS  
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注意： !^/Mn  
1、可加入罗汉果1个同煮，其清热化痰、止咳润肺之功效更佳。 ZX Sl+k.  
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2、田鸡可用牛蛙代替。 ^ew<|J2,B  
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3、咳而咽痒者，可加生姜1-2片同煮。

清热化痰

好耐冇食過囉

可加入罗汉果1个同煮，其清热化痰、止咳润肺之功效更佳。