» 您尚未　登录  注册 | 推荐 | 搜索 | 帮助 | 社区服务 | | 邀请注册 | 银行

本页主题: 金岛燕窝潮州酒家 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 66990 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:68931(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2025-03-03

小 中 大 引用编辑 只看 复制  金岛燕窝潮州酒家 0 金岛燕窝潮州酒家 S $wx>715   QWt?` h=   _Wcr'*7       一些食材刁钻，製作也花功夫的经典汤水，不是一般家庭能做到。光顾那些拥有数十年老字号的名店，水准更有保证。 =`VA_xVu   fiDwa ;,       金岛的堂灼响螺出名用料新鲜、价钱贵，是富豪必点菜式。其实她的响螺头燉汤也颇有名。因為别店用的多是急冻或乾螺头，味虽鲜甜，却有一股腥味雪味。金岛用的却是新鲜响螺头。因这的响螺片每日都有人order，留下了很多鲜螺头，其鲜味跟螺片一样，只因不够大块未能登大雅之堂，总厨师傅于是灵机一触，用来煲汤！ Jjt'R`t%t   M%dJqwH5{       每盅汤内差不多加了半斤螺头，再加凤爪、圆肉、淮杞同燉八小时，汤底更是唐排老鸡煲成，汤哪有不鲜甜之理。 /_Z--s>j   eWjLP{W       师傅拣响螺很高要求，全都用两斤重的，每隻都要生长十年以上才有这麼大，鲜味比小的要浓，螺头燉完汤，我发现依然很鲜美，口感似鲍鱼，烟韧有致，绝不可错过。 T KpX]H`   6=V&3|"       响螺有滋阴功效，对乾燥皮肤尤其好。平时吃一片鲜响螺片要七百多元，这一盅响螺头汤盛惠$120，足有四小碗。 Az+}[t   EdQ:8h   U`gQ7   4]c.mDo[T   用的大响螺都是来自汕头的一级货，隻隻重两斤以上。[next] G8}w|'0m   . J"g.Q   9 *>@s   unE h   鲜味凤爪燉鲜响螺[next] c^^[~YWj   SKTf=rY   oK;.|ja   r:h\{DVf   蟹肉豆苗$120,用新鲜红花蟹拆肉做成，豆苗都吸收了蟹味，味很清鲜。 W,</   9f ,$JjX[   金岛燕窝潮州酒家 H{*~d+:ol   VgfA&?4[   N?!]^jI,   FBit/0   地址： ~T;FO B%w   I!IWmU6FN   尖沙咀梳士巴厘道星光行二楼东座 0cV=>|b>;   asT*Z"/Q!   lq2P10j@   电话： MCN}pi   e1'<;;; L   27366228、27307838 %T:~N<8)   _YVp$aKDR   ?yKW^,q+   营业时间： H38ODWO3   y8T% g(   11am-11:30pm RhVQV jc   I;dc[m   )bc0 t]Fs   收费： YVy+1q[   /A3tY"Vn   现金及信用卡，设加一 yp%7zrU   c}9.Or`?   V+7x_>!&)   交通： C(i1Vx<-   n[#!Q`D   尖沙咀地铁站D出口 s;-(dQ{O   D[) Z$+D4f   HorFQ?8   泊车： ?#|Y'%a"   gC-3ghmgS   6pm后设有代客泊车 DgOO\   S]^`Qy)   %%["&   平均消费： #K1VPezN   (8C ,"Dc[0   $250

你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2008-11-21 23:39 | [楼 主]

gy77gy77 親口講您累得很 级别: 强的不是人 [27339] 精华: 0 发帖: 78631 威望: 121 点 银纸: 27167 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:8632(小时) 注册时间:2006-12-14 最后登录:2016-07-17	小 中 大 引用编辑 只看 复制   貴就貴d...不過d野好好食!!
	「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」 顶端 Posted: 2008-11-21 23:46 | 1 楼

哥哥 没有脚的雀仔 级别: 强的不是人 [11076] 精华: 0 发帖: 21047 威望: 138 点 银纸: 85511 蚊 贡献值: 1 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:2108(小时) 注册时间:2007-03-06 最后登录:2013-10-24	小 中 大 引用编辑 只看 复制   我的最爱。。。。不过好x贵啊！
	你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。 顶端 Posted: 2008-11-22 02:09 | 2 楼

ψ山村老师ζφ ω麦田农夫δΘ 级别: 强的不是人 [49545] 精华: 1 发帖: 66990 威望: 121 点 银纸: 488526 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:68931(小时) 注册时间:2008-03-15 最后登录:2025-03-03	小 中 大 引用编辑 只看 复制   250系几多个人食
	你说再见情人 错过你一切已不再重要 顶端 Posted: 2008-11-22 15:10 | 3 楼

| Contact us | Wap | Top