蓝调粤语 » 美食情报站 » 西式杂菜奄列
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 西式杂菜奄列 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 西式杂菜奄列

0
西式杂菜奄列 h6e$$-_  
@,&m`qzd+  
QL2y,?Mz7  

/vDF<HVzm  
ss{=::#  

Nj_sU0Dt  
@>IjfrjV  
首先将洋葱、西椒、甜红椒、番茄、鲜白菌切好备用 A4FDR#  
--YUiNhh  

`_A? a_[*  
*UoHzaIqz  
p.] .M"A  
炒熟杂菜，加入茄汁及少许盐调味，馅料便完成 X9A[  
<57l|}8  
_0q~s@-  

FTnQqDuT  
]C6[`WF  
打开鸡蛋 (两隻做一份)拨匀，加入少许鲜奶 h;p%EZ  
}!]x|zU.=  
ENWB|@B  

$A@3ogoS&  
F]A~~P  
放少许油落易洁锅，慢火煮蛋浆，蛋浆开始凝固前用铲从 tW:/R@@  
锅边轻轻推开蛋浆，让未熟的蛋浆流到锅底，避免过份受热 j~S!!Z ]  
;3}EB cw)  
(g /X(3  

F2`htM@,  
AOx3QgC^NO  
将一半馅料放在刚熟的蛋中央，用铲翻起鸡蛋包住馅料上碟便完成 JX/4=..  
LL[#b2CKa  
tP Efz+1N  
VUC <0WV  
　　有鸡先定有蛋先？这是个很有趣的话题。但有一点很清楚的就是鸡蛋的价值高，售价廉宜，很多食品製作都有鸡蛋的份儿；鸡蛋本身也有很多烹调方法，简单如烚蛋、煎荷包蛋、炒蛋，就算很拣饮择食的人也会吃过鸡蛋的。西方饮食文化在这一点上也有共识，特别是西式早餐，基本上都离不开鸡蛋、麵包、火腿、肠仔、芝士、鲜奶、果汁等，款式与营养都相当丰富。 d6@jEa-  
+>:}req  
　　踏入七月，又届暑假了，莘莘学子可以暂时放下繁忙学业，享受悠长假期。假期裡，小朋友不必匆匆忙忙食早餐返学，会有更多时间享受家裡炮製的食物。但小朋友往往喜欢香口的食物或街边小食，这些食物虽好入口，但营养价值低，不良饮食习惯会造成偏食。介绍一款西式杂菜奄列(Omelet)给大家。 )=E~CpKV  
9^QYuf3O  
　　奄列的基本做法是将鸡蛋煎熟后，包裹另外一些配料。配料可以变化多端，任君选择，所以大人细路都啱食。在悠长假期中，不妨试做一些用鸡蛋做的菜式。 4%fN\f  
*Qg5Z   
{p e7]P?  
贴 士 .5!sOOs$P  
1) 西式奄列(Omelet)宜慢火煮蛋，不可过熟，吃时口感会更嫩滑。 _:g GD8  
2) 使用易洁锅用油少，不黐底，煎蛋效果好，更健康。 {y&\?'L'  
3) 唔用杂菜做馅料，可改用火腿、芝士、香肠等。配上多士、牛角包、果汁、咖啡或奶茶，这道西式早餐就 FQ^<,  
　 相当丰富。 K Z!N{.Jk  
hD$p ;LF  
(~7 m"?  
材料名称重量 @.Z[M  
鸡蛋4隻 '&-5CpDUs  
鲜奶20克 :F^$"~(,  
洋葱 (切丝)1/4隻 HJfQ]p'nK2  
西椒 (切丝)1/4隻 k5 aa>6K  
甜红椒 (切丝)1/4隻 O t *K+^I  
番茄(切丝)1/2隻 &G-#*OG  
鲜白菌 (切片)2粒 NK7H,V}T  
茄汁3茶匙 }osHA`x"2  
油、盐适量
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-23 23:41 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

夠健康
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-24 00:37 | 1 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

無肉不歡
........
顶端 Posted: 2008-11-24 10:43 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

看起来好好吃哦！~ Ao7`G':  
70B)|<$  
选择火腿、芝士、香肠来做配料。 CodSJ,  
加入一些萝卜丝，青瓜丝~~ <8 #ObdY!  
一流啊！~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-24 11:19 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

应该好吃的～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-24 15:35 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

看起来好丰富营养
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-24 22:29 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

早餐吃这些就最好了！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-24 22:30 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

真的很好吃啊！~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-24 22:36 | 7 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

不过现在的鸡蛋好像又有问题了！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-25 01:42 | 8 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

鸡蛋的价值高
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-25 21:34 | 9 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.034600(s) query 6, Time now is:03-09 08:20, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.com Corporation