mWv$eR o.ZR 5 `. 原料：
`<nxX sLe ,\6Vb*G|E> -V}oFxk]q 猪尾2根，泡椒20克，葱段、姜片、盐、味精、白糖、醋各适量。
@[g7\d q- `& C C+ TB>~Gv` 做法：
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M1 1、将猪尾改刀成1厘米长的段，放入沸水中煮透，捞出沥水。
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b hiu 2、锅中加水烧开，放入葱、姜、盐、味精、糖、泡椒、醋烧开凉透。
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J1 76tn`4NIP 3、将煮熟的猪尾放入凉透的汤中浸泡2小时即可食用。
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) 4L- u!K1 K3T6k 9r MO= 特色：
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1M+ 猪尾弹性十足，味道咸、鲜、辣，还略带甜。
