ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 牛奶太妃糖

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牛奶太妃糖 );#JL0I  
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牛奶太妃糖(约20个) %|auA q&w  
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原料:淡奶油375G,香草荚1/4个(或香草精1/4ts),糖370G,麦芽糖113G J1( 9QN[w  
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做法: E{XH?_xo  
1.淡奶油和香草荚(香草精)混合,大火煮沸 $ `ov4W  
2.煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀 L-ET<'u  
3.重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠状 ??^5;P{yx  
4.倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太久会硬,不容易分割)
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a zCf  

你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-24 23:33 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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睇下先
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-25 00:08 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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今天都是韩国的食品啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-25 00:14 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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有一小部分
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-25 11:12 | 3 楼
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