自己动手炸油条 HV6'0_R0  
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炸油条 S)\%. ~ n  
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　　原料:面粉半斤　泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个　大约3两水　　 lN^} qg><  
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步骤：头天晚上和面，面粉半斤　泡打粉、盐各5～6克放在干面粉裡搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后餳半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子裡，套上食品袋（防止面干裂）因為有些激动所以照片有些虚。 Me*]Bh  
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　试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了 Ot} E  
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切好的面俩俩合一，用筷子压一下 .sDVBT'%  
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看著锅裡膨胀的油条，激动啊！！ OC]_b36v  
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唔會試!!

出街吃好过啊！

自己炸很麻烦叻 @QVg5  
不如外面买方便

Quote:

引用第2楼哥哥于2008-11-25 00:29发表的: 77O$^fG2  
出街吃好过啊！

7\2I>W  
嗯~ 'Y)aGH(  
而且也真的用蛮多的油啊~ yj&GJuNb~  
但相信製作的过程甚富趣味呢~

Quote:

引用第1楼gy77gy77于2008-11-25 00:23发表的: W3 4xrm  
唔會試!!

zx}+Q B0  
好耐无食lu

Quote:

引用第2楼哥哥于2008-11-25 00:29发表的: 7<^+)DsS?  
出街吃好过啊！

0#J~@1Gf  
我细个好中意食嘎

我寧愿落楼下买好过 AhF@  
到食完洗野时有排烦...因為是油炸...