7p Zd?-6M^ {&)E$M 【原料】
(=QiXX1r wB%;O `Oh 2PVQSwW: 田鸡2只,洋葱1/2颗,胡萝卜1条,马铃薯1个,咖哩块2小块,油2大匙
I- WR6s= m)xz_Plc h_xzqElZu 【做法】
P<R'S <ta#2 qyY]:
(8 ① 田鸡洗净切块沥干;胡萝卜去皮切块状;洋葱去老膜洗净切块状;马铃薯去皮,亦切块状。咖哩剥小块备用。
d>`s+B9K0 c8qwsp e\H1IR3 ② 油锅加热加油,先爆香洋葱,拌炒均匀过油。
YR0.m%U, Qr*7bE(a C +S>;1 ③ 续下胡萝卜、马铃薯,加1/2碗水小火焖煮,将熟时再下田鸡块。
Znh)m [kPF J f kBJx`tjtp ④ 至田鸡将熟前再下咖哩块,待入味,试咸淡,不够咸再加盐,即可盛起。
{'q(a4 2@$`xPg
A!aki}aT~ ⑤ 咖哩块的辛辣并不同,随个人口味选择。