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鸳鸯戏水
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鸳鸯戏水
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图片：
鸳鸯戏水
K& <|94_k
【原料】
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_+N*4
桂鱼、鸡脯、明虾、黄瓜、蛋清。
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【调料选用】
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盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤。
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【制作及食用过程】
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(1)桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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1Z6<W~,1OM
(2)锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
sb Z)z#Tr
F:x" RbbF
成品特点：鲜嫩可口。
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Posted: 2008-11-26 08:16 |
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古烈蛋治
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幾特別啵
........
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Posted: 2008-11-26 08:28 |
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哥哥
没有脚的雀仔
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我又要
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-26 17:33 |
2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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睇睇先
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-26 18:31 |
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