竹叶鸡翼 YJ~3eZQ  
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菜名: 5mF"nY&lI  
竹叶鸡翼 2B&|0&WI  
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材料: EFS2 zU  
鸡翼十隻 |k=L&vs  
西蒜一棵 kV3Z t@+  
竹叶青酒三汤匙 R{A$hnhW6  
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醃料/调味: X00!@ ^g  
盐一茶匙 |\S p IFH1  
糖一茶匙 -<.b3Mh  
竹叶青酒一汤匙 Mwd(?o  
柠檬汁一汤匙 1U< g  
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製法: xbhU:,o  
l. 鸡翼洗乾净后,拌以醃料和部份西蒜茎,醃约二十鐘。烧水， tO]` I-  
水滚后隔水把鸡翼蒸约十五分鐘 (只需5分鐘) 4^Ghn  
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2. 西蒜叶剪成竹叶状，剩餘的西蒜茎部切成小段，(只需11鐘) l*z.20^P  
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3. 盛起鸡翼并冲冰水,减低温度,可使鸡翼皮爽脆，(只需15分鐘) *WpDavovyB  
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4. 把鸡翼放入一深碟内，倒入三汤匙竹叶青酒，把鸡翼浸在 [_?dpaTt  
酒内，放进雪柜，吃时从雪柜拿出‧并用蒜叶、蒜茎伴碟。 G!3d!$t  
（只需1分鐘〕

前前后后的烹调时间為30分鐘左右~ /@F'f@;  
30分鐘就可以享受这美味的一餐~

okay la!!

山西竹叶青

應該唔錯噶.

用孖蒸就叫孖蒸鸡翼~~

是不是跟醉鸡的做法类似....