蓝调粤语 » 美食情报站 » 口味清爽的燕巢凤尾虾
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古烈蛋治
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 口味清爽的燕巢凤尾虾

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　【原料】 5>e<|@2 X  
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　　活大虾500克 马铃薯200克 发菜5克 芹菜1棵 水发香菇25克 熟青豆15克 `B8`<3k/(  
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　　【做法】 Zs0;92WL  
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　　马铃薯切丝下盐水浸泡后，用干淀粉和面粉拌匀。 虾去头壳治净，加调料，淀粉拌匀，马铃薯丝摆成燕窝状，下7成热油中炸至浅黄色。 芹菜放在盘中呈树枝状，“燕窝”放上方。发菜放根部。 虾在5成熟热油中划散。青豆、香菇煸炒后加调料和鸡汤烧开勾芡，倒入虾炒均，出锅装在燕窝内即成。
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顶端 Posted: 2008-11-28 13:14 | [楼 主]
古烈蛋治
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好中意吃虾噶
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顶端 Posted: 2008-11-28 13:37 | 1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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卖相好
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-28 15:46 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好食喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-28 18:17 | 3 楼
古烈蛋治
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想试试哦.
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顶端 Posted: 2008-11-28 22:47 | 4 楼
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