五分钟搞定的可口凉菜 .x] pJ9  
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简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜 _cC!rq U1  
  那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？ S[hyN7sI  
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  拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！ yJ]Va $M  
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  吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 !%t2ZQJq  
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  原料： o%`=+-K  
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  1盒新鲜蘑菇 QBi]gT@&g  
  2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） \et2a
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  1小勺白糖 bZAL~z+ V  
  2小勺酱油 tux0}|[^'  
  1/2勺香油 G;W2Z,  
  2棵香菜切碎 SO STtuT  
  1小勺白芝麻 MwQ4&z#wh  
  2大勺老干妈油辣椒 sV5") /~  
  3瓣蒜压成蒜泥 yZm= #.f  
  盐适量 .#iot(g  
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  做法： f9<"  
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  蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗裡，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！ ^Z\"d#A  
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原来是这种圆蘑菇啊，这种蘑菇是好吃……

咁新奇噶

最紧要快咯…

得喎!!

简单又好吃啊！

吃不惯生蘑菇

Quote:

引用第6楼ψ山村老师ζφ于2008-11-29 15:08发表的: =^"Sx??V  
吃不惯生蘑菇

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g pciv  
bLT3:q#s  
这样吃吃有营养啊！

吃蘑菇可以养身

蘑菇性质滑，便洩者要慎食啊！~ &Vj@){  
还有必须注意的是有毒野蘑。

Quote:

引用第7楼哥哥于2008-11-29 16:49发表的: hC-uz _/3  
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这样吃吃有营养啊！

HSud$(w  
现代人很注重养生之道, IO7z}![V;  
所以吃菇类食物成了热门
HOD?i_  
但还是要适量,且烹调方式也要多注意