葫芦大吉翅子【鲁菜】 E&M(QX5  
T5XXC1+  
MpV<E0CmE  
J4Gzp~{  
              h4Crq Yxa_  
材料：水发鱼翅500克、母鸡脯肉250克、猪肥肉膘50克、水发大金鉤海米40克、鸡蛋清3个、 gq=t7b  
PX:#+ bq1  
做法： Jw)JV~/0  
1、鸡脯肉与肥肉膘制泥，加蛋清、高汤搅匀成鸡料子，水发鱼翅洗净，加高汤、葱段、姜片、花椒蒸2小时取出。 PDNl]?  
2、将大平盘上抹油，把鸡料子在盘内制成12个葫芦形状，海米安在葫芦顶端，蒸10分钟取出。炒勺内放入花椒油，三套汤、调料及鸡料子制成的葫芦，慢火烧5分钟后捞出装碗，再将鱼翅放勺内烧开，勾芡，盛入盘中央，葫芦摆四周即成。

吃呢样嘢都系出去吃好过.

未試過喎

┌─┬─┬─┬─┬─┐ #][i!9$  
│　┆　┆起┆，┆看│
:EOai%i  
│　┆　┆…┆就┆著│ c*rH^Nz  
│　┆　┆…┆是┆就│ a U\|ZCH\]  
│　┆　┆　┆吃┆好│ ": vGs_$  
│　┆　┆　┆不┆吃│  !64Tx  
└─┴─┴─┴─┴─┘