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一串紅
闲人
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 中和汤

0
中和汤 /z?7ic0  
OQ&D?2r  
gsm^ {jB  
原料：豆腐，虾米（以淡水虾米为佳）鲜瘦肉火腿心， 水发香菇，鲜冬笋尖，食盐，鲜板油， 胡椒粉各适量。 R$&& kmJ  
制作：将豆腐切成2*2cm的方块，再用开水煮过去其豆腥味，然后用水漂洗并沥干水分。再把虾米也切成2*2cm的条状。然后把豆腐和虾米倒入砂锅，加入温水调匀，用旺火烧开后撇去浮沫，放入猪油，用文火煮2小时，食用时加入胡椒粉， 葱末即成。 $M<4B qr  
特点：清澈味香，鲜嫩不腻，稀稠适中，老少皆宜



顶端 Posted: 2008-11-29 04:56 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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okaY LA
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-29 05:14 | 1 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

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清澈味香，鲜嫩不腻，稀稠适中，老少皆宜
........
顶端 Posted: 2008-11-29 14:06 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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和可以啦！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 14:14 | 3 楼
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