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　[原料/调料] i1G}mYz_  
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　　山药 50公克 HVu_@[SYR3  
　　市售蒲烧鳗 1/4条 *2@q=R-1  
　　鹌鹑蛋黄 2个 =~HX/]zF  
　　寿司饭 适量 $6oLiYFX;  
　　海苔 2条 ruE.0VI @  
　　青海苔粉 少许 ,:z@Ji  
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　　[制作流程] c8}1-MKs_R  
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　　1.将山药洗净、削皮，磨成泥备用。 CF>NyY:_  
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　　2.将鳗鱼放入烤箱烤热，取出切小块备用。 e94csTh=  
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　　3.手沾手醋，取适量寿司饭握捏成小椭圆形，围上海苔，将作法2的鳗鱼放在寿司饭上，再放入山药泥，最后取鹌鹑蛋黄摆在最上面，撒少许青海苔粉即可。

okay la!!

好补啊！

快D補補啦