#wyceEa L1kn="5 [原料/调料]
(Yy#:r
;U !XTzsN C6>_wl] 寿司饭 适量
4rhHvp 鲜虾 4尾
)u(,.O[cw 鲔鱼生鱼片、鲑鱼生鱼片 各适量
RPX.?;": 鲑鱼卵、虾卵 各适量
[r2V+b.C 市售蒲烧鳗 1/2条
z(A60b} 厚蛋烧(3公分宽) 3~5片
/[/L%;a'p 干瓢煮、香菇煮、红萝卜煮 各适量
#?Ix6 {R 蒟蒻煮、寿司姜 各适量
Aw7N'0K9UN 小黄瓜片、甜豆、萝卜婴 各少许
?8753{wk 绿紫苏叶、酪梨丁 各适量
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uLG: 酱油、山葵酱 各适量
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K!=oO +`flIG3RV ?<J~SF Tt [制作流程]
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OsOfo({I_ dsX"S;`v 1.将甜豆洗净、去蒂,汆烫熟备用;萝卜婴洗净,泡水备用。
%0&,_jM/9 oyiG04H& n{W(8K6d@[ 2.鲜虾洗净去肠泥,用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串,放入热水中汆烫熟后,再取出竹签,去头去尾,剥除壳备用。
V'b4wO1RV "y8W5R5kL4 hrX/,D -c 3.将寿司饭盛入容器内,再将全部材料依喜好摆放在饭上即可,搭配酱油与山葵酱一起食用。